おからごまクッキー

なんちゃことない素朴な味
されど いい感じ

おからパウダーの袋に
黒ゴマクッキーの作り方が載っていました。
この通りにすると きっと もっと美味しいのが出来ると思います。
が、
昔から、アレンジしたくなる性格。
だからまともなのが作れない、作った事がない。

けど、わたしオリジナルいけますよ

画像 210

*オリジナル作り方レシピ*

おからパウダー 40g
すりごま    40g
薄力粉     50g
砂糖      40g
重曹(タンサン)小さじ2分の1
卵       1個
塩       少々
白ゴマ油    大さじ1~2

と、元のレシピをアレンジしたのでけっこう適当でいけるかも。
今度は、少し薄力粉を減らして おからかすりごまを増やしてみようかと思います。

トースト用のオーブンで10分
生地はあまり厚くしないで 様子を見てね^^

手でこねて
クツキーの型押しや、チョコ用の型に入れてみました。
小さいの、猫、、、見えますか?

画像 209

おからパウダーは食物繊維たっぷりだそうです。便秘にいいですよ。
すりごまは、
云わずと知れた、今、ブーム?ですよね、

昔、バーバラ寺岡さんが言っていました。
毎日、スプーン1杯のごまは美肌に最高、鮫肌も良くなるって、
血管の強化にもいいそうです。

娘は肌が数箇所ざらざらなとこがあり
スプーン1杯、それが難しい らしく、、、
クッキーにしてみました。

ぜひ 挑戦して下さいね




Posted by ロゼット~* on 08.2010
Category :未分類

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